紐奧良調料: 一袋（140克），實際用40克， 青魚段: 約400~500克
1紐奧良調料。
2紐奧良調料。
3青魚段從中間一劈兩半，然後切塊，拌入紐奧良調料約40克。未來及拍照，下次補上。
4烤盤上鋪上錫箔紙，腌制好的青魚塊擺放在烤盤上，烤箱烤制，230度20~25分鐘。
5紐奧良烤青魚塊。
紐奧良調料一般用來烤雞翅雞腿，用青魚其中的一段切塊，拌上紐奧良調料腌制1.5~2小時，烤箱烤制230度25分鐘，沒想到好香好吃呢！！