蓮子: 適量， 百合: 適量， 去皮綠豆: 適量， 冰糖: 適量， 去核紅棗: 適量， 桂圓肉: 適量， 清水: 適量
1備料 . 洗乾淨 .
2用的是紅蓮子，泡了一下剝了紅皮 . 追求視覺效果 . . . . 便捷一點的可用白蓮子，白蓮子爽口 .
3全料加入清水，大火煮開，轉小火30分鐘 . （即將煮開的時候人不能離開，會有白泡溢出）
4煮好，關火，加入冰糖 .
百合提前泡發3—5小時 .