簡介

夏季新鮮蔬菜，使得漢堡無比味美，回味無窮！可作為主菜，與米飯或麵包一起食用；也可以作為下酒菜，與美酒一起享用喔！

原料

豬肉餡300g 小蔥適量 番茄醬適量 【配料1】 圓蔥（切成末）1/4個 海帶/海草（泡好）30g 麵包粉（和牛奶，雞蛋混合均勻）1杯 牛奶1/4杯 雞蛋（攪拌）1個 番茄醬1大勺 醬油1/2小勺 鹽1/3小勺 胡椒粉少許 【配料2】 玉米粒（煮熟）30g 毛豆粒（煮熟）30g 紅彩椒（切成5mm丁）30g

步驟

1、在肉餡的盆中，放入配料1，用手攪拌均勻。 2、再放入配料2，攪拌一下。 3、放入耐熱容器，蓋上保鮮膜，放入微波爐，加熱8～10分鐘。 4、取出，切成八塊，擺入盤內，在旁邊放上小蔥，撒上番茄醬即可。

小技巧

加熱到8分鐘左右，取出檢查一下，如有需要，再加熱1～2分鐘。