原料

牛肉沫，雞肝，洋蔥，番茜，鹽，黑胡椒，雞蛋，大蒜

步驟

1. 洋蔥，大蒜及蕃茜切碎 2. 將切好的洋蔥，大蒜，蕃茜加入牛肉沫中，攪拌均勻 3. 加入鹽，黑胡椒，及雞蛋，攪拌均勻 4. 將混合好的牛肉做成肉餅形狀，放入冰箱中一個小時 5. 一個小時後可用來做燒烤或油炸 6. 雞肝用油炸熟，加入鹽及黑胡椒 7. 雞肝搭配做好的牛肉漢堡即可