巫婆湯(雞腿版) 0

原料

洋蔥: 半個, 胡蘿蔔: 半根, 玉米: 半根, 白蘑菇: 五朵, 紅薯: 一個, 捲心菜: 五片, 糙米: 40g, 雞腿: 一個(提前去腥), 雞心: 8個(提前去腥)

步驟

1所有食材放入鍋內

2加薑末,鹽,黑胡椒,醬油,料酒,蚝油,淡奶油,橄欖油,番茄醬,水。PS:所有調料控制很少量,因為最後湯很濃,水控制在200ml左右

3電飯鍋煮稀飯檔,大概一個小時,不喜歡蔬菜太軟爛縮短時間

相關菜譜