原料

眉豆: 一大把（約30g）， 茯苓/薏米: 一小把（約20g）， 花菜: 大的半棵/小的一棵， 捲心菜: 大的半個/小的一個， 梨（不要省！）: 一個， 蒜: 1瓣， 生薑: 2~3片， 鹽: 適量

步驟

1眉豆、茯苓（或薏米）提前一晚泡好。

2先做眉豆豆漿： 泡好的眉豆、茯苓（或薏米）、蒜、生薑放入破壁機，加適量水，選豆漿或米糊功能（煮約15分鐘後開始攪拌），先煮10分鐘。 可以利用這個時間切好花菜和捲心菜。

310分鐘後，再加入切好的花菜和捲心菜，繼續運行。

4剩最後2~3分鐘時，加入切好的梨。

5撒上喜歡的topping，香甜健康又creamy的懶人碗就完成啦！