蘋果: 2個， 玫瑰花: 37克， 檸檬: 1/2個， 水: 500毫升， 細砂糖: 12克， 麥芽糖: 200克， 果凍粉: 15克， 檸檬皮: 少許
1蘋果洗凈後去皮去核，切小丁並用鹽水泡著
2將玫瑰花放入水裡煮開至玫瑰花呈現軟爛狀，而且水逐漸變深後倒出過濾
3蘋果放入玫瑰花水裡加入砂糖煮爛煮透繼續加入麥芽糖煮至瓦全融化到醬汁中
4調好的果凍粉倒入做法4種並快速不停的攪拌煮至醬汁成稠濃狀
5檸檬汁和檸檬皮加入作法5中，煮10秒左右熄火，將果醬成熱裝進玻璃罐中