韓式辣醬小炒

原料

韓式辣醬: 一勺, 玉米粒: , 魚丸: , 蟹棒: , 豆芽菜: , 胡蘿蔔絲: , 蔥花: , 蝦仁:

步驟

1把蝦仁。魚丸和玉米粒提前焯好。放一邊備用

2蔥花橄欖油炒至焦香

3加入胡蘿蔔絲翻炒

4放入豆芽菜和韓式辣醬一勺。根據個人口味

5放入提前焯好的玉米粒魚丸和蝦仁。然後加入蟹棒。我一般是放米飯接著炒。也可以米飯單吃。

小技巧

米飯我買的是放微波爐那種一人份。很方便。雖然買了電飯煲但是做一次自己一個人吃不完。如果很多人吃可以用電飯煲做米飯。


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