芒果肉: ３００克， 牛奶: ３００克， 雞蛋: １個， 果凍粉: １２克， 檸檬酸: 一點點
1取芒果肉３００克
2將芒果肉壓爛
3上面的是檸檬酸，下面的是果凍粉
4將牛奶燒開，慢慢加入果凍粉，邊加邊攪拌
5再加入一點點的檸檬酸，奇蹟發生了，牛奶全變成牛奶花了
6加入芒果糊
7攪拌均勻，離火
8加入找散的雞蛋液，攪拌均勻
9將果凍糊倒入模具中，涼後即可