原料
QQ糖: 23g的2包, 純牛奶: 200mL
步驟
1準備好所有材料,動工吧!
2準備一碗熱水,在水中放入小碗,放入兩包QQ糖,注意:水不要沒過小碗中間部分。一定要記住。(我是不是在說廢話)
3等它到這樣時可以加5mL水·拌一下,一定不要加多了!
4等到這樣時就全部融化好了,是不是很美
5等到QQ糖室溫放置幾十秒鐘,如果硬了就再放入熱水中放一會,在一點一點加入純牛奶,慢點放,(又是廢話,哈哈。)
6開始加奶是分離的,慢慢它們就會拌到一起,如果有很多小細泡的可以用過篩網過一下,消消泡,布丁口感會更細膩!
7把布丁液放入冰箱冷凍1-2小時,脫模,味道簡直了,偷偷告訴你們,布丁加點果醬呀,水果什麼的,會更好吃的哦!也可以加點焦糖呢!??
小技巧
大家可以根據自己的口味選擇QQ糖,但是最好不要用可樂味,顏色很不好看,但你如果實在喜歡可樂也沒什麼,味道也不錯哦! 融化QQ糖不要用火一直加熱水,就燒好後直接放碗中