吃棗藥丸(糯米棗)

原料

紅棗: 12粒, 糯米: 一小把, 白砂糖: 小半勺

步驟

1準備材料,一小把糯米洗凈泡半小時(圖中糯米多了,真的只要很小一把就夠了,棗子塞不下多少米粒的)

2干紅棗洗乾淨,不需要泡,圖中買的是已經去好核兒的棗

3泡好的糯米粒塞進紅棗里,用筷子壓實

4把紅棗放進高壓鍋里,加大約半厘米的水,加半勺白糖。經實驗發現躺著的紅棗里的糯米熟的更均勻。用煮飯功能壓。

5開鍋!可以吃啦!加糖、水壓過後的棗吃起來像蜜棗,和糯米融在一起,咬一口滿嘴甜香!


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