原料

蘆筍: 半把， 玉米筍: 4-6個， 裡脊: 半條， 料酒、生抽、鹽: 適量

步驟

1裡脊肉切絲，蘆筍切段，玉米筍切成條。

2用沸水將蘆筍、玉米筍焯熟，盛出備用。

3熱鍋，加入植物油，放入裡脊絲翻炒。加料酒、生抽適量。然後加入焯好的雙筍，翻炒，加鹽。出鍋裝盤。