原料

鯛魚，:

步驟

1魚切片，撒鹽白鬍椒，檸檬汁

2麵包餅切碎

3麵粉加雞蛋，攪拌成泥狀

4麵粉抹在魚排上

5魚排粘麵包糠

6少量沙拉，青酸瓜，鹽，白鬍椒，白糖，法香碎。蘋果醋，攪拌

7鍋油加熱，放魚排炸

8配菜擺好。魚排擺盤