鮮蝦乾貝瘦肉粥

原料

蝦: 半斤, 乾貝: 7粒, 瘦肉: 1-2兩, 大米: 一抓, 小米: 一抓, 姜: 1片, 油鹽: 少許, 醬油: 少許

步驟

1蝦去殼挑線(腹背部都要),洗凈,加點姜油鹽醬油腌制;瘦肉剁碎,乾貝洗凈

2把米淘洗乾淨,加入乾貝一起放下鍋煮

3粥煮開30分鐘後加入鮮蝦,瘦肉攪拌開。煮開15分鐘。調味即可

小技巧

如果有生菜,最後加進去更加好,營養更全面


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