奶香紫薯塔+胡蘿蔔蘋果汁

原料

紫薯: , 牛奶: , 煉乳: , 胡蘿蔔: , 蘋果: , 銀珠糖粒: , 裝飾用薄荷葉: , 餅乾: , 火龍果: , 哈密瓜: , 聖女果:

步驟

1紫薯去皮蒸熟.

2將牛奶與煉乳趁熱倒入紫薯泥中(牛奶的量以紫薯的多少酌情調整。)拌勻 成紫薯餡

3將紫薯餡放入裱花袋中,擠成一朵花在餅乾上

4最後放銀珠糖及薄荷葉做裝飾

小技巧

1紫薯泥儘量細些 裱出的花形更加漂亮些 2煉乳很甜的 應根據自己的口味適度添加 3牛奶的量 應根據薯量的多少添加 加至適合裱花且花形漂亮為宜.


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