原料

: ， 大奶餅乾或消化餅乾: 8-12片， 牛奶: 300 ml， 淡奶油: 150 ml， 棉白糖: 20 -30克（嗜甜者，自行斟酌）， 草莓+藍莓（裝飾點綴）: 隨意， 新鮮香草（裝飾點綴）: 隨意， :

步驟

1準備食材。（忘了拍牛奶了⋯）

2將餅乾泡入牛奶內，10秒取出。別泡爛哦！ 喜歡口感厚實點的，可以多壘上幾塊。 建議使用方形的餅乾，咱手上只有圓餅乾，所以就硬著頭皮製作了⋯?

3將淡奶油加糖打發，放入裱花袋內。

4將打發的奶油放進裱花袋內。草莓切片，備用。

5將每一層餅乾擠上打發的淡奶油，並放上草莓片，然後再擠上一層奶油，再蓋上一層泡了牛奶的餅乾。層層疊起。（餅乾—奶油—草莓—奶油—餅乾—奶油—草莓⋯）

6最上層抹上打發的奶油，蓋上蓋子冷藏至少4小時。

7食用前，取出整理，壘上樹莓或其他水果，以新鮮香草裝飾，就是個漂亮的盒子小蛋糕了哦！ 如果連同水果冷藏，建議就用整顆的，最好。

小技巧

1/ 淡奶油打發打到奶油帶點小勾的程度即可。 2/這款蛋糕需要冷藏至少4小時後再食用，最好吃。 3/我這裡演示用的是圓形餅乾，建議使用方形的，更符合盒子的形狀。