苦菊: ， 黃瓜: ， 胡蘿蔔: ， 白蘿蔔: ， 蔥: ， 豆瓣醬:
1將各類蔬菜清洗乾淨，黃瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、蔥分別切段
2豆瓣醬盛入小碟中，待用
3各類蔬菜擺盤，分別用來蘸醬食用
1、春天的蔬菜種類豐富，搭配食用，能吸收到不同的維生素和營養物質，營養更均衡。