桃子500克（去皮去核後重量），白糖250克，檸檬汁半個或白醋25克
1.桃子去皮去核，切成小塊 2.到入白糖放一晚上 3.然後將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁或白醋 4.用小火煮30分鐘，剛開始煮的時候會有浮沫，要去掉。時間長了就會沒有浮沫了。煮好後，即可裝瓶保存