年糕: 克， 韭菜: 克， 裡脊肉: ， 青椒: ， 大蒜: ， 生抽: ， 鹽:
1年糕提前用水泡軟一點，撈出
2韭菜洗凈切段，裡脊肉切絲，加醬油腌一會，切好辣椒和蒜瓣
3熱油放肉絲、蒜、青椒炒香後盛出
4鍋中加點油，先放年糕炒，期間加少量水，讓年糕軟一點並且防止粘鍋。差不多炒熟後加入韭菜翻炒，放入鹽和生抽。
5翻炒後盛出