黑芝麻核桃粉

原料

芝麻: 500克, 糯米粉: 250克, 核桃: 80克, 花生: 40克, 大米: 100克, 冰糖: 240克

步驟

1小火慢炒,多觀察,炒到用手可以碾碎掉渣或自己嘗一嘗也可以,這個度要自己把握,別炒過火了,會有苦味

2小火炒至微黃就可以了

3小火炒至變脆就行

4大米炒至微黃盛出備用

5把上面除冰糖以外,所有材料小火炒至微黃,黑芝麻炒的時候要注意不要炒過頭了,要不然會有苦味,可以放點白芝麻在裡面,方便觀察變色微黃即可,花生米小火炒到微開口,放涼搓掉表皮備用,核桃炒一下會比較香,這個核桃和花生的用量你們自己隨意加減,不影響成品口感

6這是所有材料都炒好後

7把冰糖先打碎一點後加入炒好的大米,一起打成粉,倒出備用,然後把核桃、花生、黑芝麻都少量分次打碎後,加入一些炒好的糯米粉和大米糖粉繼續打到自己滿意的粗細就可以了,核桃、花生和黑芝麻都容易出油,所以分次打碎後再加糯米粉和大米粉就不會粘成塊,不知道寫的能看明白嗎?不清楚可以問我

8最後成品圖,這個量會比較多,因為我是準備了一瓶給老公放到單位做早餐吃的,不需要這麼多的友友們所有材料減半就行

9早上起來用開水沖泡即可,非常的香濃,裡面也可以放上紅棗碎或堅果類,方便又健康

小技巧

炒制這些材料的時候需要耐心,然後不停的炒動,非常鍛鍊胳膊,這時候友友們可以放上點音樂?調節一下 我家灶台高,昨天炒完後今天胳膊都是酸的,但看到孩子和老公喜歡也值了?


相關菜譜

  • 核桃黑芝麻粉Pancake
  • 芝麻核桃粉
  • 芝麻核桃粉
  • 黑芝麻核桃粉曲奇
  • 蒜臼版黑芝麻核桃粉
  • 黑芝麻核桃醬
  • 核桃黑芝麻糊
  • 核桃黑芝麻糊
  • 核桃黑芝麻糊
  • 核桃黑芝麻糊
  • 黑芝麻核桃糖
  • 黑芝麻核桃球
  • 黑芝麻核桃餃子
  • 核桃黑芝麻糊
  • 黑芝麻核桃餅乾
  • 黑芝麻核桃麵包
  • 核桃黑芝麻煳
  • 核桃黑芝麻軟糖
  • 黑芝麻核桃蛋糕
  • 黑芝麻核桃麵包
  • 黑芝麻粉麵包
  • 黑芝麻粉麵包
  • 黑芝麻粉麵包
  • 自製黑芝麻粉
  • 黑芝麻粉麵包
  • 核桃黑芝麻黑米露
  • 核桃芝麻葛粉羹
  • 芝麻核桃粉的做法
  • 黑芝麻粉瑪德琳~消耗黑芝麻粉
  • 黑芝麻核桃寶寶粥
  • 紅棗核桃黑芝麻發糕
  • 自製核桃黑芝麻糊
  • 黑芝麻核桃塊糖
  • 黑芝麻核桃塊糖
  • 黑芝麻核桃塊糖