原料

水瓜1條: ， 肉末150: 克， 鹽: 少許， 胡椒粉: ， 粘米粉、紅薯粉: ， 紅辣椒、蔥: ， 雞蛋1隻: ， 花生米: 少許

步驟

1水瓜去切薄小條

2準備配料

3全部材料備齊

4攪拌均勻

5少許油在平底鍋上攤開

6小火煎至金黃

7兩面都金黃熟透就可以上盤