豬肉: 250g, 鹽: 適量, 雞蛋: 1個, 蔥末: 適量, 薑末: 適量, 五香粉: 1勺, 香油: 1勺, 胡椒粉: 半勺, 料酒: 1勺, 冬瓜: 1 個, 醬油: 2勺
1將豬肉餡和所有調料拌在一起,拌均
2將冬瓜去皮,並把中間挖空,上面的冬瓜做成小蓋子
3上面的小蓋子
4將餡放入冬瓜里
5用牙籤固定好上鍋蒸30分鐘
6蒸好了,把牙籤拔下來
7可以開吃啦