電餅檔牛排

原料

牛排: 2塊, 西紅柿醬: 1瓶, 黑胡椒: 適量, 洋蔥: 半顆

步驟

1牛排用杆面丈砸一下,再加些黑胡椒 花椒粉 再抹些色拉油把牛排淹1~3個小時

2然後切半顆洋蔥,切成小顆粒

3準備一瓶西紅柿醬,當然用不了一瓶了。

4上鍋燒熱油,放入洋蔥炒熟 ,加入西紅柿醬炒一會兒。

5加水大火燒開至湯濃收汁,關火

6電餅檔燒熱,放入牛排,上下一起加熱,三分鐘關火。

7配上一點水果,裝盤。如何。


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