原料

金針菇: ， 萵筍: ， 胡蘿蔔:

步驟

1胡蘿蔔，萵筍切絲，金針菇洗凈備用，萵筍半根、胡蘿蔔一根、金針菇一小把

2鍋中放入適量的油，（油一定要熱不熱炒出來的菜不好吃）燒熱後把準備好的食材全部倒入鍋中翻炒，加入鹽味精

3翻炒幾下熟了就可以出鍋了，炒時間長就改變味道了。熟了即可！

小技巧

這個菜讓人看著舒服吃著舒心，切記一定不能炒時間久了，大火熟了即可！脆脆的口感更好