低筋麵粉: 300克， 雞蛋: 1隻， 蔓越莓干: 100克， 半軟黃油: 200克， 糖粉: 160克
1準備食材
2黃油攪拌均勻 可以稍微加熱一些有助於變糯
3加雞蛋 逐漸加低筋的過篩麵粉 分幾次攪拌 最後加蔓越梅干幾次攪拌均勻
4放在模子裡壓實 然後放在冰箱裡凍硬取出
5切片上烤箱 170度 15分鐘即可
6香噴噴的蔓越梅曲奇餅乾做好啦 是不是很贊 自己拍很累的 喜歡給個收藏吧