番茄肉醬螺旋粉+牛排煎蛋

原料

螺旋粉: 150g, 洋蔥: 半顆, 番茄: 1顆, 豬肉: 適量, 番茄醬: 半瓶, 牛排: 3片, 雞蛋: 3顆, 黑胡椒: 適量

步驟

1準備材料

2將水燒開,加入適量的鹽,加入螺旋粉煮12分鐘

3在煮麵的時候把豬肉絞成肉末,洋蔥番茄切丁

4面煮到中間有一點點夾生就行了,撈出來放在一旁備用

5根據自己的喜好剪幾個蛋,我喜歡比較熟的

6煎完蛋煎牛排,然後放在盤子裡備用

7輔料下鍋爆香,先下洋蔥,炒香後下肉末,肉末變白後下番茄

8等到番茄炒出汁後,加入適量的水和番茄醬,加入面熬煮

9等到收汁後,就可以裝出盛盤了


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