原料

雞胸脯(雞腿肉): 2塊， 圓白菜: 半顆， 洋蔥: 半個， 泡菜: 根據個人口味， 芝士: 2片， 海苔: 適量， 鹽(根據個人口味): ， 姜: 適量， 蒜: 適量， 白糖: 適量， 芝麻油: 適量， 韓式辣醬: 2勺， 大喜大: 適量

步驟

1將雞胸脯肉洗凈後加入2勺韓式辣醬，蒜末，薑末，白糖，芝麻油，鹽，進行腌制。

2腌制20分鐘左右將腌制好的肉在平底鍋中翻炒，肉5成熟左右加入圓白菜和洋蔥一起翻炒。(也可以切一些洋蔥碎放入肉中，翻炒時肉的味道會更好)

3七成熟左右盛出一半左右，留出一半和米飯進行翻炒，如果擔心味道不足，可以加入適量的辣醬，和醬油，大喜大和炒飯一起翻炒，再加入海苔和芝士增加味道。

4最後將盛出的部分重新加入鍋中，美味的家常版覓思特雞排飯就出鍋啦！ 還可以配上一份酸奶水果沙拉，味道會更好呦～

小技巧

雞腿肉可能會比雞胸脯肉更嫩一些，但是去骨的時候覺得有些麻煩。