羊腿肉: 500g， 荷葉: 少許， 干白扁豆: 50g， 白蘿蔔: 適量， 馬蹄: 適量， 蔥姜: 適量
1羊肉切塊涼水下鍋，焯水，然後加蔥姜燉2個小時；
2白扁豆涼水泡發，干荷葉泡軟；
3將白扁豆，荷葉放進燉好的羊肉湯里煮十幾分鐘；
4蘿蔔切塊，馬蹄切半，放進去小火再燉半小時，熄火後加點鹽調味即可
此款五珍羊肉湯做到吃羊肉不上火，能清上，暢中，溫下，是上熱，中不暢，下寒者很不錯的食療方。健康之路20161203