原料
臘腸: 兩節, 黃瓜: 一根, 鹽: , 橄欖油:
步驟
1將黃瓜切成平行四邊形
2臘腸斜刀切片
3熱鍋,倒入橄欖油,油熱了,倒入臘腸炒至變色
4倒入黃瓜片,一起快炒,炒至一到兩分鐘,加鹽,翻炒,起鍋
小技巧
注意,黃瓜較少時,臘腸炒好後倒入黃瓜,炒時間少一些
臘腸: 兩節, 黃瓜: 一根, 鹽: , 橄欖油:
1將黃瓜切成平行四邊形
2臘腸斜刀切片
3熱鍋,倒入橄欖油,油熱了,倒入臘腸炒至變色
4倒入黃瓜片,一起快炒,炒至一到兩分鐘,加鹽,翻炒,起鍋
注意,黃瓜較少時,臘腸炒好後倒入黃瓜,炒時間少一些