花椰菜: 中等大小1顆， 西葫蘆: 半顆（網站里用了1顆）， 大蔥: 1根， 羽衣甘藍: 5片， 黃油（我用了橄欖油）: 1大勺， 椰子油: 1大勺， 干香草（我用了百里香）: 適量， 海鹽和黑胡椒: 適量
1花菜撕小塊洗乾淨，放入熱水中煮10分鐘左右，煮到微軟。
2煮花椰菜的間隙可以講蔥切斷，西葫蘆切塊，羽衣甘藍切碎。
3煮好的花菜連同水一起和橄欖油一起打碎。
4另起一口鍋燒熱，下椰子油融化，先加入蔥和西葫蘆翻炒至軟。加入鹽和黑胡椒、干香草調味。
5再加入羽衣甘藍，再炒一分鐘左右。
6倒入打碎的花椰菜，用中小火加入至蔬菜熟軟。用勺子搗碎其它的蔬菜。
7裝盤，配上烤脆的麵包塊或者麵包碎來吃。超滿足！！