飲品君| 藍天白雲特飲

原料

酸奶: 適量, 牛奶: 250ml, 蝶豆花: 6~10朵, 開水: 約50ml

步驟

1蝶豆花用大約50ml開水沖泡開,備用。

2下面就是展現你靈魂畫手的時間了,選一個你喜歡的玻璃杯,用長柄勺挖一點點酸奶在杯子內壁上勾勒出雲朵的圖案,隨意發揮! 敲黑板:畫好雲朵的杯子放入冰箱冷藏,以免雲朵化掉!

3另準備一個杯子倒入牛奶,把蝶豆花水過濾到牛奶里,攪拌均勻。

4從冰箱取出畫有雲朵的杯子,把混合好的蝶豆花牛奶倒入畫有雲朵的杯子裡。 完成~

小技巧

1.酸奶我用的是光明如實。 2.用咖啡廳使用的藍絲絨代替蝶豆花也可以。 3.喜甜的盆友可在蝶豆花牛奶里加點糖。這個根據自己口感來啦~ 4.頂部用打發的奶泡裝飾 5.牛奶的用量只是參考,要根據你的杯子大小來調整用量。 歡迎大家交作業啊~


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