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李子醬
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原料
新鮮
李子
: 500g, 冰糖: 120g,
奶油
焦糖醬: 50g, 檸檬汁: 兩勺
步驟
1
李子剝皮去核切小塊
2
將去好的李子肉放入不鏽鋼鍋或不沾鍋
3
加入冰糖和檸檬汁
4
熬15分鐘時加入焦糖醬
5
熬至粘稠
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