原料

土豆: 看你的電飯煲多大..和你想吃多少， 胡蘿蔔: 一根(具體多大同上)， 香菇: 4朵(具體多大同上)， 手工拉麵: 一捆， 香蔥: 一棵， 姜: 兩片， 蒜: 一瓣， 濃湯寶老母雞湯口味: 一個， 醬油: 適量， 熱水: 適量， 紅蔥香醬(老乾媽也可以): 看自己喜好加一點

步驟

1準備好材料

2土豆胡蘿蔔香菇切小塊，蒜切末，蔥白切大段，青蔥切小段

3熱鍋倒油，油熱後放入薑片和蒜末，用木勺稍微翻炒出香味後把蔥白土豆胡蘿蔔蘑菇丁全部放入鍋中，翻炒

4放入濃湯寶

5加入熱水，稍微沒過材料，攪拌至濃湯寶融化

6若覺得味道不夠，加入適量醬油

7攪拌，嘗味

8覺得味道ok後加蓋燉煮15分鐘

915分鐘後開蓋，放入麵條

10麵條全部軟掉後加一點油，防黏糊

11待麵條煮熟，加入香蔥，即可關電

12放入紅蔥香醬~

13開吃！

小技巧

加其他醬也可以噢~依個人口味而定