原料

鮮百合: 半個， 西蘭花: 一個， 蚝油: 適量， 生抽: 一勺， 鹽: 一丟丟， 雞精: 更少一丟丟

步驟

1百合洗凈掰成一瓣瓣

2燒水水開焯西蘭花，一分鐘即可

3燒油，先爆炒百合再下西蘭花翻炒

4加生抽、蚝油、鹽和雞精都非常少一點點

5翻炒出鍋

小技巧

百合多炒一會要不會苦，西蘭花焯水不能過長，放點鹽在水裡菜花更綠