雞蛋蛋白: 三個， 雞蛋蛋黃: 三個， 全蛋: 一個， 香草精: 幾滴， 鹽: 少許， 白糖: 40g， 低筋麵粉: 50g
1蛋黃三個和全蛋液混合。備用
2三個蛋白分離出來 加少許鹽和40g白糖
3用打蛋器打發蛋白！
4打到蛋白像奶油一樣，可以拉出勾！
550g麵粉放入蛋黃液中。將打發得蛋白分三次放入麵粉和蛋黃液中。
6記得加入香草精哦！加幾滴進去就可以啦！
7將攪拌好的麵粉和打發蛋清混合體倒入裱花袋，擠入杯中
8搞定！放入烤箱中。150度，15到20分鐘