原料

油麥菜: 半斤， 蒜子: 三顆

步驟

1油麥菜洗好扭斷，蒜子拍扁

2下油熱鍋，大火放菜翻炒兩分鐘

3加蒜子翻炒兩分鐘

4放鹽就可以出鍋啦～

小技巧

洗好的油麥菜保留些水這樣炒出來不會太干，大火炒菜好吃～