豬骨: 250g， 黃豆: 3兩， 西洋菜: 6兩， 蜜棗: 兩個， 馬蹄: 6個， 薑片: 3片
1洗凈豬骨，把買回來的黃豆先泡十分鐘，洗凈馬蹄
2下一點水煮豬骨，只要是瀝水，兩分鐘左右把水倒掉
3重新加5碗水，把豬骨，蜜棗，馬蹄，黃豆薑片放進去煮
4煮了大半個鐘左右把洗乾淨的西洋菜倒進去
5再過半個鐘就可以加鹽上鍋了～
不喜歡甜的可以不加蜜棗，或者加一個。湯可以煮久一點，上鍋前半個鐘放西洋菜即可，別太早放。