白蘿蔔: 1根， 豬血: 1塊， 蜆子: 適量， 芹菜: 2棵
1蔥蒜爆鍋，炒白蘿蔔，鹽適量。
2炒至白蘿蔔變色加水，聚攏到一起，上邊鋪上豬血，豬血上邊鋪上蜆子，小火慢燉
3白蘿蔔熟後，撒上芹菜。翻炒一下，小火慢燉，至水分將干時加入鹽雞精調味，出鍋