原料

干辣椒面、蒜末、薑末、洋蔥末、野山椒末、海南辣椒醬、陽江豆豉、新鮮紅尖椒、手指尖椒、小米椒、熟帶皮花生米、花生醬、芝麻醬、鹽、糖、油、花椒末、白芝麻

步驟

1、鍋上油燒5成熱，下薑末、洋蔥末、蒜末、煸出香味。 2、然後下花椒末、干辣椒、豆豉煸出香味。 3、再下剩下的原料，中火慢慢熬半小時，熬的時候要不停的攪拌，防止焦底，油一定要多才好。