金槍魚刺身: 1塊， 薯片: 適量， 魚籽: 1大匙， 蔥花: 適量， 醬油: 適量， 芝麻油: 適量， 洋蔥: 半個， 芝麻: 少許
1【1】切金槍魚 將金槍魚刺身切絲放入碗中備用。
2【2】切洋蔥 將洋蔥切丁備用。
3【3】調味 將蔥花、洋蔥丁放入裝有金槍魚的碗中，加入適量的醬油、芝麻油攪拌均勻。
4【4】裝盤 將調味好的金槍魚刺身裝盤。
5【5】加薯片 將薯片圍著金槍魚鋪成一圈。
6【6】加魚籽 將1大匙魚籽放在金槍魚刺身上。
7【7】撒蔥花 將蔥花、芝麻撒在魚籽上。
8夏威夷Poke：「我長這個樣子！」
吃的時候將金槍魚刺身放在薯片上，一口放進嘴裡！鮮香的刺身，和薯片搭配在一起的口感很奇妙！還會有魚籽突然蹦出來！不僅外觀有夏威夷的感覺，口感也有夏威夷的「熱情」！怎麼樣？你的舌頭準備好了去夏威夷「旅行」了嗎？