原料

通心粉: ， 紅酒: ， 肉末: ， 洋蔥: ， 芝士: ， 胡椒鹽:

步驟

1煮通心粉 13分鐘左右

2肉末加胡椒鹽充分揉捏

3切洋蔥丁

4鍋里加入橄欖油燒熱，加入蒜末，洋蔥丁，肉末炒

5等炒到變色，加入適量紅酒

6加入番茄罐頭

7加入通心粉

8攪拌均勻

9利用餘溫，加入大量芝士

10盛盤，撒上芝士粉，完成！