原料

麵粉: 100g， 小米粉: 10g， 黃豆粉: 10g， 薏米粉: 10g， 黑豆粉: 10g， 核桃碎: 15g， 花生碎: 15g， 南瓜粒: 20g， 年糕粒: 20g， 魚籽: 適量， 雞蛋: 1個， 蔬菜絲: 1小碗， 魚湯: 適量

步驟

1各類蔬菜切絲備用，喜歡什麼蔬菜就切什麼蔬菜，喜歡多吃蔬菜就多備點。

2將各種粉類混合，主要就是麵粉，小米粉，黃豆粉，黑豆粉，薏米粉。其實後面這些雜糧粉，替換一下，或者多點少點關係不大。

3加入魚籽，花生碎，核桃碎，南瓜粒，年糕粒。主要是增加口感的層次和韌勁。

4加入魚湯（或清水）拌動，攪成絮狀。

5魚湯煮開，如果是用清水的話估計口感受影響，但也不是不可以，不過就得油鹽醬醋調調味。倒入上個步驟的麵粉糊，攪拌，逐漸成糊狀。

6雞蛋打散，均勻倒入，稍等半分鐘，攪勻。

7倒入蔬菜絲，煮開，拌勻，即可。一碗營養美味的疙瘩湯就出爐了。做主食簡直好得不要不要的。