咖喱塊: 2塊， 瘦牛肉或任何肉: 若干， 蝦: 若干， 凍豆腐: 幾塊， 牛奶: 看口味➕， 掛麵或拉麵: 適量， 海苔末:
1水煮開後放咖哩塊
2放牛奶，同時另煮熟面撈出
3煮好的面放到湯鍋里，下所有的菜，怕煮太久的後放。
4嘗鹹淡，適當加鹽。
5出鍋，切蔥花撒入，撒入海苔末
面吸湯，別把湯煮沒了，看著點兒。煮沒了好難吃