法蘭西多士

簡介

香港茶餐廳小吃之一,傳說由從法國傳入,香港人簡稱為西多士,全名法蘭西多。就是由兩片土司內層塗上花生醬合上外沾蛋汁煎熟。上桌時隨意切成小塊,淋上糖漿或煉乳即可。

原料

土司,雞蛋,牛奶,醬料,蜂蜜(一般用花生醬,家裡剛好用完了所以用沙拉醬代替)

步驟

1.先將土司切邊,將醬料塗於中間合併待用。 2.取一小碗將雞蛋打勻後加少許牛奶繼續攪拌均勻。 3.將塗好醬料的土司放在蛋液中讓其充分吸收蛋液。 4.鍋內熱油,將土司放入鍋中煎至兩面金黃時取出裝盤擠少許蜂蜜或糖漿即可實用。


相關菜譜

  • 法蘭西多士
  • 法蘭西多士
  • 法蘭西多士
  • 茶餐廳法蘭西多士
  • 法蘭西多士 French toast
  • 法蘭西多士 French toast
  • 港味茶餐廳之法蘭西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 簡單多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 水果多士
  • 西多士
  • 法式多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西士多
  • 西多士
  • 厚多士
  • 煉乳多士
  • 西多士
  • 黃油多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 西多士
  • 蝦多士