姜: 600g， 紅棗: 200g， 手工紅糖: 600g
1姜洗凈切碎，倒入2倍的水，泡10分鐘 紅棗和手工紅糖切碎備用
2姜打碎，過濾出汁
3準備砂鍋（碳火），倒入全部薑汁，沸騰後放入紅糖熬半小時，放入紅棗繼續熬2小時，要一直看著鍋。粘稠之後需要不斷攪拌
4趁熱裝瓶