黑椒牛排

原料

牛裡脊: 500g, 鹽: 適量, 紅酒: 適量, 黑胡椒: 適量, 檸檬汁: 適量, 蜂蜜: 適量, 橄欖油: 適量, 老抽: 適量

步驟

1將牛裡脊洗凈,切成兩厘米厚的牛排,,用刀背捶打讓煎出來的牛排更有口感

2加入所有材料給牛排做個按摩,腌制20分鐘

3平底鍋中放入適量橄欖油,油六成熱時,放入牛排,煎至兩面變色

4現在你可以慢慢享用它了

小技巧

喝紅酒配黑椒牛排,多有意境啊!


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