原料

雞蛋: 2個， 麵粉: 250克， 鹽: 適量， 西葫蘆: 1/2個， 胡蘿蔔: 1/2個， 土豆: 1個

步驟

1材料集合

2西葫蘆胡蘿蔔土豆切成小塊

3攪拌均勻

4加入雞蛋麵粉再次攪拌

5麵糊靜置十分鐘

6平底鍋加油燒熱倒入麵糊攤勻

7兩面金黃即可

8趁熱吃

9配一碗粥極好

10配點小菜也可

小技巧

和面不用加水，西葫蘆會出水 鍋加熱了再倒油 火關小再倒麵糊 一定要趁熱吃 這種麵餅冷了就不好吃了