芝麻醬

原料

水30CC,芝麻醬1茶匙,花生醬1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,醬油1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,香醋1茶匙

步驟

1.取一碗,加入芝麻及花生醬,將水分成三次倒入碗中,均勻調開芝麻醬和花生醬。 2.蒜頭洗凈後剝皮磨成泥備用。 3.將作法2的蒜泥及其餘調味料加入作法1的碗中,攪拌混合即可。


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