魷魚: 2隻, 韭菜花: 一把, 蒜: 2瓣, 鹽: 2克, 姜: 三片, 花生油: 1湯勺
1姜蒜切末、魷魚切花、韭菜花切段
2把切好花的魷魚再切成小塊
3中火把姜蔥爆香
4大火下魷魚,炒至顏色變白,捲成圓柱形,再放幾滴魚露,不要放多,會很咸影響魷魚口感
5魷魚炒熟後撈出備用,下花生油把韭菜花炒香,放少許鹽
6最後把魷魚倒入悶一下就可以了