![](/images/node/31/314872.webp?1638108836)
原料
臘肉: 適量, 臘腸: 適量, 香菇: 適量, 蝦米: 適量, 南瓜: 適量, 蒜: 適量, 蒜頭: 適量, 米: 適量
步驟
1所有材料洗凈切粒(腊味我喜歡稍微先蒸一下再切比較方便)
![](/images/seq/137/1375158.webp?1638126434)
2先爆香蒜和蒜頭,依次下蝦米,香菇南瓜香芋炒香,炒香。使南瓜外皮微熟。加腊味炒2分鐘。加鹽調味
![](/images/seq/137/1375159.webp?1638126434)
3電話煲下米,放水,然後炒過的料放上面,按煮飯
![](/images/seq/137/1375160.webp?1638126434)
4因為今天做的分量較多,飯好了以後,我放到鍋里炒勻。加點鹽和醬油調味
![](/images/seq/137/1375161.webp?1638126434)
5炒勻後就ok啦~香噴噴哦~這是懶人版本~一般家裡做是用糯米,生米下炒鍋來煮。但今天家裡沒有糯米,就先將就將就吧。
![](/images/seq/137/1375162.webp?1638126434)